2016年8月22日 星期一

[食記]東京 新宿極好吃沾麵「俺の麺 春道」


這一天剛好是9號颱風路過日本的時候,整個就是風雨交加呀~~話說我還是第一次來日本遇到颱風,果然威力也是相當驚人呀!!!一堆人的傘都被吹壞了@@

但是好不容易來到日本,在保持安全的前提之下,還是要出門去玩啦(不管)!!

今天跟人約在新宿,晚點要去台場,想說那就一起吃個飯吧,但是心裡很想吃拉麵,於是叫出只有在日本用得到的app  「Ramen map」



IOS版本請在此下載:https://itunes.apple.com/us/app/ramen-map/id409802958?mt=8

這個app聽說可信度真的是蠻高的,好像日本人偶爾也會用的樣子,於是我就定位在新宿附近,看看有什麼高分的拉麵!





後來找到這間「俺の麺 春道」,而且剛好是我愛的沾麵!! 太棒了! 而且分數高達95.8分!
事不宜遲趕緊跟朋友去吃吃~~~而且距離西口不會太遠,地理位置也相當好。



店內的位置非常狹小,就只有一個吧台的位置而且,但是也都有可以掛衣服的地方,真的是到任何小店都還是能感受到日本人的貼心。

這間店也是用販售食券的方式,看app有人推薦海老つけ麺,那就點這道吧!!


麵量就先點並盛り就好,不然大盛り感覺很多而且還要加一百元....



真心佩服日本人能夠在如此狹小的環境下工作呀,而且雖狹窄,但是卻能夠做出那麼多的料理! 太強大了。

這間沾麵的麵條感覺也是非常粗大,沾麵就是要吃粗麵條才能帶起更多醬汁。而且這份量感覺很多呀,期待啊!


上桌啦,看起來就超厲害的啊! 雖然沒有太多花招以及有的沒有配料,但是感覺這間店就是直球勝負的那種,直接用好吃來對決不囉嗦!

一開始以為他們的海老是那種台灣也常看得到的炸蝦天婦羅,結果一端來想說奇怪蝦子在哪?原來他們的海老是湯汁裡面用來提味的蝦米啦!哈哈

首先先來說說這好棒棒的麵條! Q彈就不用多說了,而且麵條這樣的粗度真的讓沾麵更好吃了!嚼勁非常之夠,會讓人一口接一口狂吃! 湯汁是豚骨+魚介系的,而且蝦子的鮮味整個讓味道很突出,蝦味蠻重的但是相當過癮! 雖然沾麵的湯汁本來就會稍鹹一些,但是卻不讓人覺得油膩,香濃與清爽之間,份量真的是抓得恰到好處,強力推薦愛吃沾麵的朋友可以來試試喔!!




俺の麺 春道:[食べログ]http://tabelog.com/en/tokyo/A1304/A130401/13104460/
地址:東京都新宿区西新宿7-9-15 
營業時間:11:30~15:30,18:00~22:00(週日公休)
電話:03-5389-4033
最靠近的車站:新宿、西武新宿

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